Шта се може кувати у двоструком котлу

Они који, из било ког разлога, бирају пут здраве хране, требају сазнати више о својствима парамера. Шта се може кухати у овој кухињској технику, како кухати и како дати посебним укусом. Сва ова питања која ћемо размотрити у данашњем чланку.

Садржај

И укусна и апетитна

Свестраност је главна предност двоструког котла, јер је подложна припреми било ког производа: поврће и воће, месо и риба, житарице и јаја. Поред тога, можете загрејати ручак, одмарати и очувати кулинарске производе, стерилисати дечја јела и чак дати нови живот хлебном хлебу.

Шта је добар двоструки бојлер?

  • За разлику од класичних метода кувања, испирање испоручује производе неагресивним термалним ефектима, због чега су витамини у њима остали цели.
  • Сачувана је природна боја, облик и конзистентност састојака - посуђе се може похвалити не само корисним својствима, већ и атрактивним изгледом.
  • Елиминише вјероватноћу формирања опасних супстанци, што се често дешава када се пржите у маслацу и пече у пећници.

Како кувати

Ако је двоструки котао вишеслојни, онда се истовремено може парити неколико јела. Истовремено, производи који "достигну" брзо требају бити постављени у горњем дијелу, а они који су дуги у доњем дијелу. Ако попуните све корпе са састојцима, онда будите спремни због чињенице да ће кухање потрајати много дуже него уобичајено.

Напомена: сок добијен током процеса кувања може се користити као сос за посуђе.

Пре пуњења паромера са састојцима, напуните базу са 2/3 запремине воде и доведите до цурења. Поставите производе у корпе у једном слоју, након што их резите на једнаке делове и резове. Мање састојке треба ставити у горњу корпу, веће у доњем дијелу.

Код спремности посуђа двоструки бојлер ће обавестити звучни сигнал . Међутим, ако у корпицама има пуно састојака, боље је сами контролирати овај процес, како би се спријечило њихово варење.

Покушајте да често не отварате поклопац - то ће допринети цурењу паре и повећати време кувања.

Шта не треба радити

Упркос свестраности двоструког котла, неки производи не треба подвргнути влажној врућини. Међу њима су:

  • Паста . Нарочито они који су направљени од сорте мекане пшенице. Међутим, за ту сврху можете користити посебан резервоар у двоструком котлу, у који се вода сипа. Пар ће загрејати воду, а макарони ће се кухати на традиционалан начин, али не у врелу воду, али под дејством високих температура. Али ова метода има значајан недостатак - у 9 случајева од 10 тестенина се кувају мекано и узимају непопустљив изглед.
  • Легумес (пасуљ, грашак). Процес њихове припреме не може се замислити без учешћа воде. Мозете кувати боранију за пар (опет у том специјалном резервоару), али це морати да потроши много времена и напора: повремено додајте воду у уредај и испразните одводни суд у коме се скупља кондензат. На крају, видећете да су махунарке куване у двоструком котлу и куване у редовној посуди идентичне по укусу.
  • Печурке Од ових производа, током нормалног кувања (у води), токсична једињења се уклањају (дигестед). Због тога, парени, могу бити штетни по здравље.

Кулинарски трикови

Људи су имали мишљење да су парна јела здрава, али без укуса. Међутим, уз помоћ једноставних манипулација, можете им дати посебан звук звука:

  • Додајте мало соли у воду, а укус куваног поврћа ће бити бољи.
  • Да бисте побољшали укус перади, рибе или меса, сипајте их неколико сати пре кувања.
  • Покривајте дно перфорираног контејнера фолијом, а ваш рецепт ће наћи посебну сочност.
  • У једнаке комаде исеците рибу, месо и поврће, па ће се јело брже кувати.
  • Дајемо посуду, која је припремљена у горњем контејнеру, посебан укус, додати зачини, вино или лимунову грудну воду.

  • Кување поврћа с кором ће помоћи да задржите максималне корисне супстанце у њима.
  • Што је веће резано поврће, више витамина ће остати у њима.
  • Смрзнуто поврће се може поставити у двоструки бојлер, без одмрзавања, али месо, живину и рибу треба претходно одмрзавати.
  • Да би се пару омогућило слободно кретање, изглед производа не би требало да буде превише густ.

У двоструком котлу можете кувати чоколаде и пуњене паприке, десерте и печурке, качкаваљ и јаја. Ово је неопходно у кућним апаратима, посебно за оне који су одлучили да се придржавају правилне исхране.

Топ Селлинг Стеамерс 2018

Стеамер ЕНДЕВЕР Вита 160/161


Стеамер Тефал ВЦ 1006 Ултра Цомпацт

Стеамер Браун ФС 3000

Стеамер Хаппи Баби Фусион

Стеамер Пхилипс ХД9190
Коментари: 0
Наставак теме:
Претплатите, а на ВЦ траци ће бити најзанимљивији у вези са техником:
Оцене

Оцена двоструких котлова 2017: преглед најбољих модела на основу мишљења и техничких карактеристика корисника. Разматрање предности и мана учесника у рејтингу.

Ваше мишљење

Која је ваша машина за веш?

Учитавање ...
Тецхнологи Ревиевс Оцене технологије
Калкулатор
израчунавање
струја
Затвори оглас