Миксер

Миксер је електрични апарат који се користи за мешање прехрамбених састојака у производњи различитих јела, стварањем масе истог типа и засијањем ваздуха. Захваљујући уређају, обрађене су јаја, млечни производи, омлети и пире кромпир, тесто и сосеви и друге течне и масовне мешавине.

Први миксер, измишљен од стране америчког инжењера Г. Џонстона, био је тежак и тежак, али након побољшања, 1919. године, први миксери домова патентирани од стране КитцхенАид бренда су се продавали.

Обрада производа врши се користећи млазнице које погонује електрични мотор. У зависности од тога, миксер може бити ручни или стационарни. Прва врста је лагана, мала и практична. Када ради, он је у руци хостесе.

Стационарни уређаји раде независно од особе. Према принципу рада уређаја се не разликује. Модели се разликују по величини и спецификацијама.

Од посебног значаја је моћ уређаја. За ручне уређаје - ово је 130-300 вати. Стационарни уређаји имају капацитет до 1000 В, а њихов рад карактерише повећана сложеност. Још једна карактеристика миксера је број брзина. Што више њих, више могућности за хостесе.

Затвори оглас